Tequila là gì? Tequila là một loại rượu mạnh, được làm chủ yếu ở xung quanh vùng Tequila, trên những cao nguyên Guadalaja, phía Đông tiểu bang Jalisco, Mexico.
Rượu Tequila được làm từ cây Thùa Xanh (Blue Agave). Loài thực vật mọng nước này phải cần ít nhất 12 năm mới trưởng thành và trở thành nguyên liệu chưng cất nên Tequila. Loại rượu này còn có tên gọi là Agave Tequila Azul (azul là tiếng Bồ Đào Nha, nghĩa là màu xanh dương), trải qua các chu trình sản xuất: nấu bằng hơi nước, nghiền, lên men và chưng cất.